Gaston Acurio:
Restaurants: Astrid & Gastón, La Mar, Tanta, Panchita
Alfredo Aramburú:
Restaurants: Cala, Lima 27, Alfresco.
Humberto Sato:
Restaurants: Costanera 700
Pedro Schiaffino:
Restaurants: Malabar, La Huerta
Rafael Osterling:
Restaurants: Rafael, El Mercado.
Teresa Izquierdo:
Restaurants: El Rincón que no Conoces.
Rafael Piqueras:
Restaurants: Fusion.
Rodrigo Conroy:
Restaurants: Rodrigo
Cucho la Rosa:
Restaurants: La Casa de Don Cucho
Adolfo Perret:
Restaurants: Punta Sal.
Daniel Manrique:
Restaurants: Segundo Muelle.
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